کارشناسان سلامت هشدار می‌دهند که استفاده از رژیم غذایی هوش مصنوعی بدون نظارت پزشک می‌تواند به مشکلات جدی منجر شود. اخیراً یک مرد ۶۰ ساله در نیویورک پس از پیروی از توصیه ChatGPT برای حذف نمک معمولی، دچار مسمومیت نادر برومید و روانه بیمارستان شد.
این ابزار هوش مصنوعی به او پیشنهاد کرد نمک را با سدیم برومید جایگزین کند؛ ماده‌ای که مصرف طولانی‌مدت آن می‌تواند به سیستم عصبی آسیب زده و علائمی مانند توهم، پارانویا، گیجی و بثورات پوستی ایجاد کند. این مرد سه ماه از این ماده استفاده کرد تا سرانجام پزشکان علت را شناسایی کردند.
مسمومیت برومید امروزه نادر است اما بسیار خطرناک بوده و نیاز به درمان بیمارستانی دارد. این ماده بیشتر در صنایع و دامپزشکی کاربرد دارد و نباید بخشی از رژیم غذایی انسان باشد.
کارشناسان تأکید می‌کنند:
هوش مصنوعی مانند ChatGPT می‌تواند نکات کلی درباره تغذیه ارائه دهد، اما جایگزین مشاوره تخصصی پزشکی نیست.
هرگونه تغییر اساسی در رژیم غذایی یا مصرف مکمل باید با نظر پزشک یا متخصص تغذیه انجام شود.
پیروی کورکورانه از توصیه‌های آنلاین، به‌ویژه در مورد جایگزینی مواد غذایی ضروری، می‌تواند پیامدهای جبران‌ناپذیری داشته باشد.
این حادثه یادآوری مهمی است که هوش مصنوعی ابزار کمک‌یار است، نه تصمیم‌گیر نهایی؛ بخصوص زمانی که موضوع، سلامت و جان انسان‌هاست.